Owoc kasztanowca to jeden z najbardziej rozpoznawalnych symboli jesieni. Nie bez powodu nazywany jest „królem jesieni”. Jego bogaty, ciemnobrązowy kolor oraz intensywny, słodko-kwaśny smak, sprawiają, że kasztan jest jednym z najpopularniejszych owoców jesieni. Jakie kasztan ma właściwości lecznicze? Odpowiadamy!

Charakterystyka kasztanowców

Kasztanowce to rodzaj roślin należący do rodziny kasztanowatych. Są to drzewa o wysokości od 5 do 20 metrów, o ciemnobrązowej korze i kulistych, żółtych lub czerwonych owocach. Kasztanowce mają ciemnobrązową korę i kuliste, żółte lub czerwone owoce. 

Kasztanowce rosną w lasach Europy, Azji i Ameryki Północnej. Są uprawiane jako rośliny ozdobne. 

Przeczytaj także: Żurawina – jakie właściwości lecznicze mają suszone owoce, sok i nalewka z żurawiny

Kasztany – właściwości lecznicze

Kasztany mają właściwości lecznicze, które mogą pomóc w leczeniu wielu dolegliwości. Są one bogate w witaminy, minerały i inne substancje odżywcze, które wspomagają zdrowie całego organizmu.

Kasztany mogą pomóc w leczeniu:

• dolegliwości żołądkowych, 
• chorób serca, 
• układu nerwowego,
• wspomagają odporność.

Ile razy dziennie można spożywać kasztany?

Nie ma dokładnego limitu, ale zaleca się ograniczenie do dwóch lub trzech kasztanów dziennie.

Zobacz także: Dziurawiec i jego pozytywny wpływ na nasze zdrowie i samopoczucie

Kasztany – przeciwwskazania i działania niepożądane

Przeciwwskazania

Kasztany są przeciwwskazane w przypadku:

• nadwrażliwości na kasztany, 
• krwawienia z przewodu pokarmowego.

Działania niepożądane

Działania niepożądane spożywania kasztanów mogą obejmować:

• wymioty, 
• biegunkę, 
• nudności, 
• wzdęcia, 
• krwawienie z przewodu pokarmowego 
• krwawienie z przewodu moczowego.

Kasztany – prosty przepis

Składniki

– 2 kg kasztanów 

– 1 litr wody 

– 1 szklanka cukru 

– 1 łyżka masła 

– szczypta soli 

Sposób przygotowania

Kasztany myjemy, a następnie wrzucamy do garnka z wodą. Dodajemy cukier, masło i szczyptę soli. Gotujemy przez około 45 minut. Po tym czasie kasztany wyjmujemy z wody i obtaczamy w cukrze.

Smacznego! 🤎

Przeczytaj jeszcze: Bazylia – zastosowanie i uprawa popularnej przyprawy