Moringa to drzewo o cudownych właściwościach i wszechstronnym zastosowaniu. W medycynie może pochwalić się naprawdę imponującym składem odżywczym, dzięki czemu należy do grupy tzw. superfood. Moringa to przede wszystkim bogactwo związków o właściwościach przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych. Sprawdź czym moringa zasłużyła sobie na miano “drzewa życia”.

Moringa olejodajna to gatunek drzewa z rodziny moringowatych, pochodzące z Indii i Pakistanu. Obecnie występuje także w innych krajach Azji, Ameryce Południowej oraz Afryce. Drzewo moringa zyskuje coraz większą popularność ze względu na swoje znane od ponad 3000 lat działanie lecznicze. W Azji moringę czasem nazywa się “cudownym drzewem” lub “drzewem życia”. Należy ona do grupy tzw. superfoods, czyli superżywności, i jest wykorzystywana w medycynie ludowej do leczenia wielu schorzeń. Samo drzewo rośnie nawet do 10 m, a liście moringi mogą mieć nawet 60 cm długości, podobnie jak jej owoce. Korzenie moringi mają smak podobny do chrzanu, dlatego też bywa nazywana “drzewem chrzanowym”.

Każda część moringi znajduje zastosowanie, nie tylko w ziołolecznictwie. W medycynie, kosmetyce i przemyśle spożywczym najczęściej wykorzystuje się olej moringi z nasion rośliny. W kuchni rozdrobnione liście moringi sprawdzą się jako przyprawa. Kora drzewa, jej kwiaty i liście wykorzystywane są do produkcji leków. Z kory moringi można także produkować liny i papier. Ziarna moringi stosuje się przy produkcji farb i mydeł, a także do oczyszczania wody. Całe drzewo można także wykorzystać do produkcji biopaliwa czy paszy dla zwierząt, a odpadki powstałe przy obróbce jej części wykorzystywane są w rolnictwie jako nawóz. Jest więc rośliną o wszechstronnym zastosowaniu, lecz na największą uwagę zasługuje bogactwo właściwości prozdrowotnych, jakie w sobie kryje.

Zobacz także: Bakopa drobnolistna – niezwykła roślina o wielu zastosowaniach

Moringa – właściwości lecznicze

Skąd biorą się “cudowne” właściwości drzewa moringa? Oczywiście z zawartości składników odżywczych, która jest w morindze imponująca. Moringa zawiera kilkakrotnie więcej witamin i składników mineralnych niż wiele znanych nam owoców i warzyw. Przede wszystkim moringa zawiera duże ilości białka (dwa razy więcej niż soja i 17 razy więcej niż mleko). Ma w sobie aż 18 aminokwasów (z 20 wyodrębnionych). Znajdziemy w niej także witaminy: A (cztery razy więcej niż ma marchew), C (siedem razy więcej niż mają pomarańcze), E (cztery razy więcej niż mają kiełki pszenicy), D, K, witaminy z grupy B (B1, B2 (siedem razy więcej niż mają drożdże), B3, B6, B7), kwas foliowy (cztery razy więcej niż wołowa wątroba), kwasy tłuszczowe omega-3, 6 i 9, błonnik (dwa razy więcej niż pszenica), flawonole posiadające właściwości przeciwzapalne i przeciwutleniające (kwercetyna, kemferol, izoramnetyna), polifenole, sterole roślinne (beta-sitosterol), karotenoidy (alfa-karoten), enzymy, cholinę, a także składniki mineralne takie jak żelazo (25 razy więcej niż szpinak), potas (15 razy więcej niż banany), wapń, cynk, miedź, mangan, selen, bor, chrom i magnez. Moringa zawiera szczególnie duże ilości żelaza, chromu, manganu i boru. Żelazo jest składnikiem hemoglobiny, a jego niedobór w organizmie powoduje anemię. Chrom poprawia metabolizm. Bor utrzymuje prawidłową gospodarkę wapniową organizmu i wspomaga pracę mózgu, a mangan wpływa na stan kości i stawów.

Ponadto moringa zawiera 46 przeciwutleniaczy (antyoksydantów) – m.in. zeatynę, salvestrol, chlorofil, rutynę i luteinę (ma jej do czterech razy więcej niż kapusta). Ma ich 37 razy więcej niż np. winogrona. Antyoksydanty to związki posiadające zdolność neutralizacji wolnych rodników, a tym samym samym ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym. Zeatyna wspomaga wchłanianie witamin i minerałów, a chlorofil wspomaga detoksykację organizmu. Luteina chroni narząd wzroku przed działaniem wolnych rodników. Liście moringi charakteryzują się także niską kalorycznością, dlatego też mogą wspomagać odchudzanie. Z nasion moringi pozyskuje się olej moringi, który zawiera kwas oleinowy stanowiący 70% masy kwasów tłuszczowych. Dzięki niskiej wartości liczby jodowej i liczby kwasowej, jest on znacznie bardziej stabilny i wartościowy niż oliwa z oliwek najlepszej jakości.

Badania dowiodły, że moringa posiada silne właściwości przeciwutleniające zapobiegające chorobom. Dowiedziono również, że moringa wpływa na poprawę pracy mózgu i pamięci, reguluje ciśnienie krwi, poziom glukozy i cholesterolu HDL we krwi, ma właściwości antybakteryjne, przeciwzapalne, przeciwgrzybicze i przeciwwirusowe. Medycyna niekonwencjonalna utrzymuje, że moringa wspomaga pracę wątroby poprzez oczyszczanie jej i regulację wydzielania enzymów; działa także pobudzająco, poprawia jakość snu, a także łagodzi objawy chorób takich jak anemia, astma, cholera, zapalenie oskrzeli czy nieżyt nosa. Mówi się, że ma dodatkowo działanie przeciwgorączkowe, moczopędne, przeciwepileptyczne i przeciwwrzodowe.

Za właściwości przeciwzapalne i antybakteryjne odpowiadają zawarte w morindze flawonoidy i polifenole. Terpenoidy z kolei pobudzają komórki beta w trzustce do produkcji insuliny, co ma znaczenie dla cierpiących na cukrzycę typu 1 i 2. Jak wspomniano wyżej, moringa zawiera także spore ilości chlorofilu, który bierze udział w oczyszczaniu i regeneracji organizmu. Potrafi także niszczyć bakterie i grzyby. Liście moringi są pomocne w leczeniu infekcji dróg oddechowych. Moringa może zapobiegać rozwojowi choroby Alzheimera i wspomaga prawidłową pracę serca, rozwój naczyń krwionośnych kości oraz mięśni. Proszek pozyskiwany z liści moringi zwiększa wydajność fizyczną i umysłową organizmu i hamują starzenie się skóry.

Moringa znajduje zastosowanie także w kosmetyce, do pielęgnacji skóry i włosów. Sprawia, że włosy są miękkie, mocniejsze i zdrowsze, a skóra jędrna, zregenerowana i dobrze nawilżona. Łagodzi stany zapalne i usuwa łupież. Olej moringa może być również wykorzystywany do relaksującego masażu.

Moringa – stosowanie

W Polsce stosuje się głównie sproszkowane i suszone liście moringi i olej z moringi. Moringa posiada jadalne owoce, pędy oraz liście.

Olej moringa

Olej moringa pozyskiwany jest z nasion drzewa. Wykorzystywany jest zarówno w kosmetyce jak i w kuchni. Posiada słodki znak i neutralny zapach. Nadaje się do krótkiego smażenia, do sałatek lub majonezu.

Moringa – proszek

Sproszkowane liście mogą być stosowane w formie kapsułek. Proszek z liści moringi można także stosować do przyprawiania dań, a także jako dodatek do soków, sałatek, zup, jogurtów, owsianek i koktajli.

Liście moringi

Suszone liście moringi można wykorzystać do przygotowania herbaty lub dodać je np. do sałatki, owsianki, sosów czy koktajli.

Moringa – herbata

Herbatę z liści moringi możemy nabyć lub przyrządzić samodzielnie w formie naparu. Łyżeczkę rozdrobnionych liści zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na 10 minut do zaparzenia. Liście zachowują swoje właściwości zdrowotne nawet w wysokich temperaturach.

Przeczytaj także: Skrzydłokwiat: tropikalne cudo o sekretach zdrowotnych i zastosowaniach

Moringa – cena

Cena moringi w Polsce jest stosunkowo wysoka. Cena sproszkowanych liści moringi to wydatek rzędu ok. 30 zł za 50 g. Moringa w kapsułkach będzie nas kosztować od 50-100 zł, a herbata z moringi ok. 50 zł za 100 g.

Moringa – gdzie kupić

Moringę najłatwiej nabyć w sprzedaży internetowej lub w sklepach ze zdrową żywnością. Możemy dostać ją w postaci sproszkowanej, w kapsułkach lub w formie oleju. Należy uważać i kupować jedynie produkty posiadające odpowiedni certyfikat, gwarantujący 100-procentową zawartość moringi, gdyż na rynku istnieje wiele podróbek z dodatkami np. konserwantów, ziół, barwników, przypraw, cukru i glutenu. Warto sprawdzić także, czy roślina pochodzi z uprawy ekologicznej. Należy także zwrócić uwagę na datę ważności produktu – krótsza świadczy o traceniu części właściwości zdrowotnych. Istotne są także dane dotyczące producenta i kraju pochodzenia.

Moringa – opinie

Mówi się, że moringa to panaceum na ok. 300 schorzeń i dolegliwości, jednak do tej pory niewiele z właściwości przypisywanych morindze znalazło naukowe potwierdzenie. Wciąż trwają badania nad wpływem moringi na nasz organizm. Opinie na temat stosowania moringi są podzielone, gdyż wciąż jest to tylko suplement diety, o którym mało wiemy. Moringa może mieć korzystny wpływ na organizm przy zachowaniu środków ostrożności i dawkowania zaleconego przez specjalistę, dlatego na pewno warto ją wypróbować i sprawdzić efekty.

Moringa – środki ostrożności

Bezwzględnym przeciwwskazaniem do stosowania moringi jest ciąża – może ona bowiem powodować skurcze macicy i poronienie. Nie powinny jej także stosować kobiety karmiące, mimo że niektóre źródła podają, że moringa pobudza laktację.

Ostrożność w przyjmowaniu preparatów z moringą powinny zachować osoby chore i w pogorszonym stanie zdrowia. Takie osoby powinny przed zastosowaniem moringi skonsultować się z lekarzem w celu ustalenia bezpiecznych dawek. Należy także stosować się do informacji zawartych na etykietach produktów z moringą. Przypuszcza się, że stosowanie liści, owoców i nasion moringi jest bezpieczne przy zachowaniu dawek 6 g dziennie przez 3 tygodnie.

Nieznane są jeszcze optymalne dawki dzienne i interakcje moringi z innymi lekami. Należy pamiętać, że produkty pochodzenia naturalnego nie zawsze są bezpieczne.

Nie wolno spożywać korzenia moringi ani jego ekstraktów, gdyż zawiera on substancje toksyczne mogące powodować paraliż lub śmierć.