Dieta Hashimoto to zasady żywienia, które są szczególnie ważne dla osób cierpiących na chorobę Hashimoto, czyli autoimmunologiczne zapalenie tarczycy. Choroba ta powoduje, że tarczyca jest uszkodzona i nie może wytwarzać wystarczającej ilości hormonów, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Dieta Hashimoto może pomóc w zarządzaniu objawami tej choroby i przywrócić zdrowie. Jaka dieta przy Hashimoto? Co zrobić żeby nie tyć przy Hashimoto? Odpowiadamy!

Choroba Hashimoto – czym jest?

Choroba Hashimoto jest typową chorobą autoimmunologiczną. Nazywana jest także chorobą tarczycy Hashimoto lub chorobą Basedowa-Hashimoto. Choroba ta powoduje, że układ odpornościowy atakuje tarczycę, co może doprowadzić do jej upośledzenia lub całkowitego uszkodzenia. Objawy choroby Hashimoto mogą obejmować wahania nastroju, zmęczenie, zaparcia, przyrost masy ciała, suchą skórę, senność i obrzęki. Choroba może być leczona za pomocą leków i suplementów diety, ale leczenie często zależy od stopnia uszkodzenia tarczycy.

Przeczytaj także: Dieta lekkostrawna – co jeść, czego unikać, czy można pić kawę

Jaka dieta przy Hashimoto?

Odpowiedź jest w dużej mierze indywidualna, jednak dieta dla osób z chorobą Hashimoto powinna być bogata w:

• warzywa, 
• owoce, 
• zdrowe tłuszcze,
• zdrowe białka. 

Zalecane jest spożywanie dużych ilości świeżych, nieprzetworzonych produktów spożywczych, a także unikanie lub ograniczanie produktów zawierających cukier, sól i przetworzone produkty. 

Przeczytaj także: Dieta niskowęglowodanowa – czym jest, co jeść, jakie można jeść owoce i warzywa

Czego nie można jeść przy Hashimoto?

Przy Hashimoto należy unikać produktów bogatych w gluten, takich jak pieczywo, makarony, płatki zbożowe i produkty zbożowe. 

Należy również unikać produktów mlecznych, szczególnie jednostajnych, tłustych produktów mlecznych, takich jak śmietana, masło i sery żółte. 

Należy unikać tłustych, smażonych i wysoko przetworzonych produktów, takich jak fast foody, chips, słodycze, słone przekąski i alkohol. 

Należy również unikać produktów zawierających dużo cukru, soli i solonych produktów.

Co zrobić żeby nie tyć przy Hashimoto?

1. Spożywaj odpowiednią ilość białka i węglowodanów w swojej diecie. 
2. Unikaj żywności przetworzonej i cukru. 
3. Pij dużo wody. 
4. Uprawiaj regularnie ćwiczenia i aktywności fizyczne. 
5. Jedz regularnie, aby uniknąć przejadania się. 
6. Zwróć szczególną uwagę na swoje poziomy witaminy D i jodu. 
7. Ogranicz stres, który może zakłócić funkcjonowanie tarczycy. 
8. Utrzymuj zdrowy poziom cholesterolu i cukru we krwi. 
9. Zastąp niezdrowe tłuszcze zdrowymi tłuszczami, takimi jak oliwa z oliwek, olej lniany, awokado i orzechy. 
10. Regularnie monitoruj swoje poziomy hormonów tarczycy.

Zobacz także: Dieta cukrzycowa – co wolno, a co nie?