Dieta lekkostrawna to bardzo ważny element zdrowego sposobu odżywiania się. Zalecana jest zwłaszcza osobom starszym, które mają problem z trawieniem, a także alergikom i osobom cierpiącym na nietolerancje pokarmowe. Jest to dieta o niskiej zawartości tłuszczu i bogata w błonnik, witaminy i minerały. Dzięki niej można skutecznie zapobiegać wielu chorobom i dolegliwościom trawiennym. Co najlepiej jeść na diecie lekkostrawnej? Czego unikać? Odpowiedzi znajdziesz poniżej!

Co to jest dieta lekkostrawna?

Dieta lekkostrawna to specjalny sposób odżywiania, który zakłada spożywanie pokarmów, które są łatwiej przyswajalne i mają mniej tłuszczu. Dieta ta zalecana jest osobom z problemami trawiennymi oraz chorym na choroby przewodu pokarmowego. Dieta ta skupia się na pokarmach, które są łatwo przyswajalne, niskotłuszczowe i bogate w błonnik, a także na pokarmach, które zawierają witaminy i minerały. Dieta ta jest bardzo skuteczna w leczeniu problemów trawiennych i innych chorób przewodu pokarmowego.

Przeczytaj jeszcze: Dieta wątrobowa – czym jeść, co można jeść, czego unikać

Dieta lekkostrawna – co jeść?

Na diecie lekkostrawnej najlepiej jest jeść:

• potrawy gotowane lub pieczone, 
• niskotłuszczowe produkty mleczne, 
• lekkie zupy z warzyw i drobiu, 
• mięso lub ryby gotowane lub pieczone bez panierki, 
• lekkie sałatki, 
• lekkie ryże,
• makaron, 
• chude mięso lub ryby, 
• jajka gotowane na twardo, 
• lekkie kasze, 
• rośliny strączkowe, 
• owoce, 
• lekkie soki i napoje, 
• jogurty naturalne i jogurty owocowe, 
• lekkie słodkie desery,
• lekkie, zdrowe przekąski.

Czego nie można jeść na diecie lekkostrawnej?

Na diecie lekkostrawnej nie powinno się jeść:

• potraw smażonych, 
• tłustych mięs, 
• tłustych serów, 
• słonych przekąsek, 
• potraw z mąki i cukru, 
• mocnej herbaty, 
• alkoholu,
• owoców cytrusowych, 
• produktów zbożowych, 
• sosów i tłustych sosów,
• produktów wysokokalorycznych.

Czy w diecie lekkostrawnej można pić kawę?

Kawa w diecie lekkostrawnej może być spożywana, ale jej ilość powinna być ograniczona. Lepiej unikać kawy mocnej lub z dużą ilością cukru, szczególnie jeśli jest się osobą o wrażliwej diecie. Najlepszym wyborem jest kawa bezkofeinowa lub z dodatkiem mleka lub śmietanki.

Dieta lekkostrawna – zalety

1. Może pomóc w zmniejszeniu objawów zgagi i refluksu. 
2. Pomaga chronić przed chorobami układu pokarmowego, takimi jak wrzody żołądka i choroba wrzodowa dwunastnicy. 
3. Pomaga chronić przed zapaleniem trzustki. 
4. Pomaga w utrzymaniu prawidłowej wagi i zmniejsza ryzyko problemów zdrowotnych związanych z nadmierną masą ciała. 
5. Może pomóc w zmniejszeniu objawów zaparć. 
6. Pomaga zmniejszyć uczucie ciągłego głodu. 
7. Pomaga w łatwym trawieniu i wchłanianiu składników odżywczych. 
8. Pomaga w utrzymaniu prawidłowego poziomu cukru we krwi. 
9. Może pomóc w zmniejszeniu bólu brzucha i innych objawów zespołu jelita drażliwego. 
10. Pomaga chronić przed chorobami serca poprzez zmniejszenie złego cholesterolu i trójglicerydów.

Przeczytaj jeszcze: Dieta śródziemnomorska – co jeść, jak zacząć, ile można schudnąć