Sok z brzozy to naturalny sok, który jest bogaty w witaminy i minerały. Jest on także bogaty w witaminę C i kwas askorbinowy, dzięki czemu jest świetnym dodatkiem do codziennej diety. Sok z brzozy jest także bogaty w flawonoidy i inne związki o działaniu przeciwutleniającym, dzięki czemu pomaga chronić organizm przed szkodliwymi wpływami środowiska. Zastanawiasz się jak przygotować sok z brzozy? Czytaj dalej!

Jakie są właściwości lecznicze soku z brzozy?

Sok z brzozy ma właściwości lecznicze i jest stosowany w leczeniu wielu dolegliwości. Jest bogaty w witaminy, minerały i inne składniki odżywcze, które wspomagają zdrowie. 

Sok z brzozy może pomóc w leczeniu chorób układu oddechowego, zapalenia oskrzeli, astmy, kataru siennym, przeziębienia i grypy. 

Pomaga także w leczeniu chorób układu pokarmowego, takich jak: wrzody żołądka i dwunastnicy, zapalenie jelit, biegunka i zaparcia. 

Sok z brzozy może także pomóc w leczeniu chorób skóry, takich jak: trądzik, łuszczyca i egzema.

Zobacz także: Sok z granatu: Eliksir zdrowia prosto z natury

Jakie jest zastosowanie soku z brzozy? 

Sok z brzozy jest bardzo bogaty w witaminę C i jest często stosowany jako środek przeciwzapalny i środek wzmacniający układ odpornościowy. Można pić go bezpośrednio lub stosować zewnętrznie jako środek przeciwzapalny, ściągający i łagodzący podrażnienia. Ponadto stosowany w kosmetyce jako składnik żeli i kremów.

Jak dawkować sok z brzozy? 

W przypadku dorosłych, należy pić sok z brzozy 20-30 minut przed posiłkiem, 1-3 razy dziennie w ilości 50-100 ml. 

Dla dzieci w wieku 8-12 lat – 70 ml trzy razy dziennie. 

Dla dzieci w wieku 3-7 lat wystarczy wypić sok z brzozy w ilości 50 ml trzy razy dziennie.

Jeśli masz kłopoty z oddawaniem moczu, pij sok z brzozy trzy razy dziennie, 50 ml.

Przeczytaj jeszcze: Sok z kiszonej kapusty: Kwaśne dobrodziejstwo dla zdrowia

Jakie są przeciwwskazania do spożywania soku z brzozy? 

Soki z brzozy mogą być przeciwwskazane dla osób z następującymi problemami zdrowotnymi:

• cukrzycą, 
• nadciśnieniem tętniczym, 
• chorobami nerek, 
• chorobami wątroby, 
• chorobami układu krążenia, 
• wrzodami żołądka i/lub dwunastnicy, 
• chorobami nowotworowymi.

Jak przygotować sok z brzozy? 

Baza soku brzozowego:

1. Wlać 500 ml wody do garnka i zagotować. 
2. Włożyć 2 łyżki kory brzozowej i gotować przez 10 minut. 
3. Odstawić do ostygnięcia i przecedzić przez sito. 

Sok brzozowy:

1. Zagotować 500 ml wody i wlać do słoja. 
2. Włożyć do niego pół szklanki kory brzozowej. 
3. Gotować przez 15 minut i odstawić do ostygnięcia. 
4. Przecedzić przez sito i wymieszać z sokiem jabłkowym. 
5. Dodaj sok z cytryny i wymieszaj. 
6. Wlać do słoika i przechowywać w lodówce.

Smacznego!

Przeczytaj także: Sok z suszonych śliwek: Płynne dobrodziejstwo dla jelit i serca